近日，玉米價(jià)格上漲，農(nóng)戶(hù)售糧進(jìn)度加快，有糧食貿(mào)易商擔(dān)心價(jià)格快速上漲后的回落風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)家糧油信息中心玉米分析師劉石磊對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，影響玉米市場(chǎng)的不確定性因素較多，目前玉米供應(yīng)充足，后期需重點(diǎn)關(guān)注需求、進(jìn)口、谷物替代等因素，防范價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

劉石磊表示，目前玉米價(jià)格階段性區(qū)域性特征比較明顯。

今年2月中上旬，東北玉米價(jià)格穩(wěn)中略漲，較月初上漲20—50元/噸，而華北玉米價(jià)格震蕩回落，較月初下降30—50元/噸。分化的主要原因是節(jié)后東北地區(qū)加工企業(yè)、貿(mào)易商等建庫(kù)存意愿積極，提高了玉米的收購(gòu)價(jià)，同時(shí)，雨雪天氣等因素導(dǎo)致糧食運(yùn)費(fèi)上漲，存儲(chǔ)成本增加也推高玉米價(jià)格。2月華北地區(qū)玉米水分不斷下降，部分地區(qū)已降至安全水平，整體供應(yīng)量增加，價(jià)格偏弱運(yùn)行。

到2月底，華北、東北產(chǎn)區(qū)才出現(xiàn)同漲現(xiàn)象。主要原因是近期國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境日趨復(fù)雜，引發(fā)市場(chǎng)交易投資情緒大幅波動(dòng)。后期來(lái)看，在潮糧收購(gòu)高峰結(jié)束前，需持續(xù)關(guān)注氣溫回升后基層售糧情況，市場(chǎng)主體應(yīng)理性決策，按照自身實(shí)際進(jìn)行操作，不要賭市場(chǎng)。

在市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)方面，每年三四月是農(nóng)戶(hù)集中銷(xiāo)售玉米的時(shí)間段。隨著購(gòu)銷(xiāo)進(jìn)度加快，玉米價(jià)格或出現(xiàn)回落。劉石磊表示：“新糧上市以來(lái)，東北農(nóng)戶(hù)隨行就市銷(xiāo)售，當(dāng)前整體售糧心態(tài)平穩(wěn)，惜售現(xiàn)象不明顯。春節(jié)過(guò)后中小貿(mào)易商建庫(kù)積極，但量級(jí)偏小，大中型國(guó)有貿(mào)易企業(yè)收購(gòu)量相對(duì)較多，貿(mào)易庫(kù)存有所上升。”

劉石磊認(rèn)為，未來(lái)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注需求、進(jìn)口、谷物替代等因素對(duì)玉米市場(chǎng)的影響。

首先是需求層面。玉米2/3以上的需求來(lái)自飼用消費(fèi)，而飼用消費(fèi)中豬料消費(fèi)占比最大。劉石磊分析稱(chēng)：“能繁母豬存欄量連續(xù)六個(gè)月下降，且出欄均重逐步下降，加之目前養(yǎng)殖利潤(rùn)較差，成本傳導(dǎo)不暢，因此飼料需求有走弱的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)玉米工業(yè)消費(fèi)也同比下降，同時(shí)高價(jià)對(duì)玉米整體消費(fèi)也有抑制作用。”

從進(jìn)口和國(guó)際市場(chǎng)來(lái)看，3月3日芝加哥期貨交易所玉米期貨5月期合約最高觸及760美分/蒲式耳，同比上漲22.6%，為2013年以來(lái)的最高點(diǎn)，進(jìn)口成本提高。這段時(shí)間市場(chǎng)高度關(guān)注國(guó)際局勢(shì)變化及國(guó)外玉米種植和后期生長(zhǎng)情況。

另外，劉石磊表示，玉米與其他替代谷物的價(jià)差水平和持續(xù)程度是玉米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)主要影響因素，也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的重要決策點(diǎn)。“在玉米收購(gòu)季節(jié)，供應(yīng)充足，大家要多注意市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)”。

關(guān)鍵詞： 玉米價(jià)格 區(qū)域性特城 市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)