聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織本周公布的報告顯示，俄烏危機沖擊了全球糧食貿(mào)易并削減了收成預期。報告稱，如果僵局持續(xù)，全球糧食安將全面臨新的嚴峻挑戰(zhàn)。俄烏沖突對全球農(nóng)業(yè)及糧食安全帶來了很大沖擊，對我國糧食供應、市場價格將會帶來哪些影響?來看專家的分析。

海關數(shù)據(jù)顯示，作為主糧的小麥和水稻，我國基本上不需要進口。2021年中國自俄羅斯進口大豆、小麥、玉米、大麥數(shù)量在中國進口總量中的占比均不足1%。中國自烏克蘭進口玉米數(shù)量占全年玉米總進口量的29%，大麥占比為26%，在這些進口中，相當一部分是當做飼料用掉了。在食用油方面，俄羅斯和烏克蘭是中國葵花籽油的主要進口來源地，但國內(nèi)食用油消費的重點為豆油、菜籽油、花生油，葵花籽油的消費占比還不到10%，因此影響也不大。

中國人民大學教授、國家糧食安全戰(zhàn)略研究院院長 程國強：(強化)以保障肉蛋奶菜油有效供給為重點的農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的建設。其次是要穩(wěn)定(以)市場為重點的農(nóng)產(chǎn)品的儲備調(diào)控和應急保障體系。

專家建議，下一步的重點是下大力氣加強糧食增產(chǎn)能力與糧食儲備能力建設，從支持糧食生產(chǎn)逐漸朝著全面支持糧食供應鏈全環(huán)節(jié)建設轉變，強化糧食供應鏈建設，積極探尋進口來源替代，形成完整的供應鏈。

中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與政策研究室主任 胡冰川：守住糧食安全底線的重任實際上是在國內(nèi)，我們一定要重視國內(nèi)的農(nóng)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展，強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎支撐，包括耕地保護、高標準農(nóng)田建設、種業(yè)翻身仗、農(nóng)機裝備、設施農(nóng)業(yè)等，立足國內(nèi)的資源，來確保谷物基本自給、口糧絕對安全。

我國糧食市場供應充足 穩(wěn)價保供有基礎

落實中央“六保六穩(wěn)”決策部署，國家糧食和物資儲備局會同多個部門，共同發(fā)力，統(tǒng)籌國內(nèi)國際兩個市場，加大供應和監(jiān)督，穩(wěn)價保供有基礎。

加強市場供應保障。緊盯重要時點，加強糧源組織調(diào)度，做好加工、儲運、配送、供應等各環(huán)節(jié)有效銜接，發(fā)揮好政府儲備吞吐調(diào)節(jié)作用，確保糧油產(chǎn)品不脫銷、不斷檔;強化市場監(jiān)測預警。密切跟蹤糧食市場動態(tài)，加強對重點地區(qū)、重點品種的分析研判。

國家糧食和物資儲備局新聞發(fā)言人 秦玉云：從國內(nèi)看，糧食庫存一直處于較高水平，調(diào)控物質(zhì)基礎十分扎實。糧食市場調(diào)控體系逐步完善，調(diào)控針對性和精準性進一步增強。

從當前看，國內(nèi)糧食市場總體供應充足、運行平穩(wěn)，糧食應急保障體系發(fā)揮了重要作用，應急預案體系進一步健全：首先建立了國家、省、市、縣四級糧食應急預案體系，截至目前全國共有糧食應急加工企業(yè)5507家、糧食供應網(wǎng)點45939個。

國家糧食和物資儲備局新聞發(fā)言人 秦玉云：總體上看，涵蓋加工、供應、配送、儲運的糧食應急保障體系基本建立。

除充足的原糧儲備外，目前36個大中城市及市場易波動地區(qū)成品糧油庫存保障能力都在20天以上，各地也正在積極創(chuàng)新糧食應急物流運輸方式，加強城市、社區(qū)、城際、農(nóng)村配送的有效銜接，形成由都市區(qū)“1小時”、周邊城市“3小時”、城市群“5小時”構成的“全國糧食135應急保障圈”。

國家糧食和物資儲備局新聞發(fā)言人 秦玉云：根據(jù)市場變化，國家及時啟動了政策性糧食拍賣，目前已累計成交100億斤、成交率在99%左右，有效滿足了面粉加工企業(yè)的用糧需求。3月初，啟動了政策性稻谷拍賣，每周安排36億斤，進一步增加了市場糧源供應。

各地全力組織春耕生產(chǎn) 保障夏糧豐收

在嚴格落實分區(qū)分級、差異化疫情防控措施的同時，各地全力組織春耕生產(chǎn)，確保不誤農(nóng)時，保障夏糧豐收。

根據(jù)黨中央、國務院決策部署，近日中央財政下達200億元資金，對實際種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補貼，緩解農(nóng)資價格上漲帶來的種糧增支影響，穩(wěn)定農(nóng)民收入，調(diào)動農(nóng)民種糧積極性。

耕地建設和保護方面，今年全國將建設1億畝高標準農(nóng)田，累計建成高效節(jié)水灌溉面積4億畝，同時要加大中低產(chǎn)田改造力度，提升耕地的地力等級。

地處烏蒙山區(qū)的四川省古藺縣高標準農(nóng)田建設大會戰(zhàn)眼下正在進行中，今年4月前將完成10萬畝集中連片、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗災性強的高標準農(nóng)田建設目標。

四川省瀘州市古藺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)田水利建設與農(nóng)機推廣股股長 付曉兵：通過坡改梯、格田整理、田間道路、灌溉與排水、秸稈堆肥等措施，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能排能灌、旱澇保收，使農(nóng)田良田糧用。

陜西、湖南、廣東、湖北等地，春耕服務隊忙碌在一線。在位于湖北省農(nóng)科院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與集成示范基地里，研究員朱展望這個春耕季里最重要的工作，就是在麥田記錄長勢、清除雜草、提取DNA。記者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)朱展望的衣兜里，總是揣著一把筷子。

湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所副研究員 朱展望：我就在田里選種，看哪個比較好，插根筷子。江漢平原小麥赤霉病發(fā)生比較嚴重，把赤霉病抗性作為我們最重要的育種目標，我們就是要通過種質(zhì)資源的創(chuàng)新來突破生產(chǎn)上的瓶頸。

湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員副廳長 肖長惜：把國家下達的給湖北的糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量任務、硬指標，入到田塊、入到農(nóng)戶。把我們有關的技術措施，服務措施要到田到戶。

關鍵詞： 糧食市場 市場供應 春耕生產(chǎn) 夏糧豐收