2023年，SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）音譯中文簡(jiǎn)稱(chēng)：西雅展打造了12大主題館、14大熱點(diǎn)專(zhuān)區(qū)、4條參觀路線，以及系列商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)共四大亮點(diǎn)，預(yù)計(jì)將吸引全球4,500余家展商和超過(guò)150,000位專(zhuān)業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)參觀，將于5月18日在上海新國(guó)際博覽中心正式開(kāi)幕。

商貿(mào)配對(duì)服務(wù)，深入精準(zhǔn)促成交易

為進(jìn)一步提高展商與專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家交流與交易的精準(zhǔn)度與效率，SIAL西雅展（上海）專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了團(tuán)長(zhǎng)選品專(zhuān)區(qū)、大買(mǎi)家洽談間、商貿(mào)對(duì)接閉門(mén)會(huì)、展位洽談配對(duì)等商貿(mào)配對(duì)服務(wù)，極大方便了各類(lèi)買(mǎi)家與展商的供需對(duì)接。目前，物美、永輝超市、網(wǎng)易嚴(yán)選、山姆、美團(tuán)等眾多大買(mǎi)家均已確認(rèn)參加商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)。

商貿(mào)配對(duì)服務(wù)包括：

一、“團(tuán)長(zhǎng)選品專(zhuān)區(qū)”，是為展商與知名團(tuán)長(zhǎng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)買(mǎi)手專(zhuān)門(mén)打造的服務(wù)。在5月18-19日，知名團(tuán)長(zhǎng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)買(mǎi)手將可與展商現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面洽談。目前已有知花知果、錢(qián)大媽、百米匯吃、小愛(ài)優(yōu)選、九佰街、叼到家、加一加等新零售企業(yè)與頭部團(tuán)長(zhǎng)入駐選品專(zhuān)區(qū)。

二、“大買(mǎi)家洽談間”，是專(zhuān)門(mén)服務(wù)于國(guó)內(nèi)展商與知名買(mǎi)家的面對(duì)面溝通服務(wù)。買(mǎi)家可通過(guò)SIAL在線小程序報(bào)名，報(bào)名截止到5月12日。每家展商可選擇1個(gè)大買(mǎi)家洽談，先搶先得，搶完截止！目前已有711、嗨特購(gòu)、好特賣(mài)、盒馬、京東、羅森、歐亞集團(tuán)、春播等知名買(mǎi)家已確認(rèn)參加該活動(dòng)。

三、“商貿(mào)對(duì)接閉門(mén)會(huì)”，是為買(mǎi)家和國(guó)際展商打造的專(zhuān)屬商貿(mào)配對(duì)服務(wù)。會(huì)上，參與閉門(mén)會(huì)的每家展商將進(jìn)行5~10分鐘自我推薦，向買(mǎi)家介紹國(guó)外最新食飲產(chǎn)品，會(huì)后還將進(jìn)行自由洽談。

此外，SIAL西雅展（上海）還將為大買(mǎi)家提供國(guó)內(nèi)展團(tuán)專(zhuān)屬商貿(mào)配對(duì)服務(wù)。買(mǎi)家將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，看到來(lái)自20+國(guó)內(nèi)組團(tuán)展商帶來(lái)的當(dāng)?shù)刈罹咛厣氖筹嬚蛊贰?/p>

四、“展位洽談配對(duì)”，根據(jù)買(mǎi)家需求，和觀眾前期定向推薦，為專(zhuān)業(yè)人士提供個(gè)性化觀展服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)將由專(zhuān)人引領(lǐng)買(mǎi)家至展位洽談。

SIAL西雅展（上海）還設(shè)立了美食廚房、零食節(jié)、航旅餐錦標(biāo)賽、中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽、好食集、中餐廳、鮮生活等精彩賽事活動(dòng)。

12大主題館，清晰區(qū)隔食飲品類(lèi)

為更精準(zhǔn)服務(wù)展商、買(mǎi)家與觀眾，SIAL西雅展（上海）設(shè)立包括：綜合進(jìn)口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館、糧油及調(diào)味品館、綜合食品館、方便食品館、生鮮肉類(lèi)館、預(yù)制菜及冷凍食材館、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈館、加工包裝配送館在內(nèi)的12大主題館。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還將有中歐地理標(biāo)志、國(guó)際展團(tuán)、國(guó)內(nèi)展團(tuán)等特色展區(qū)。

14大熱點(diǎn)專(zhuān)區(qū)，著力體現(xiàn)食飲趨勢(shì)

同時(shí)，為更清晰展示全球食飲“爆品”，便于觀眾觀展，SIAL西雅展（上海）線上特設(shè)14大熱點(diǎn)專(zhuān)區(qū)，涵蓋全球進(jìn)口新品推薦專(zhuān)區(qū)、大國(guó)品牌專(zhuān)區(qū)、餐飲調(diào)味品專(zhuān)區(qū)、預(yù)制菜專(zhuān)區(qū)、低度酒微醺專(zhuān)區(qū)、品酒tasting專(zhuān)區(qū)、火鍋食材及配料專(zhuān)區(qū)、烘焙輕食專(zhuān)區(qū)、新蛋白專(zhuān)區(qū)、新茶飲新風(fēng)尚專(zhuān)區(qū)、新風(fēng)味研發(fā)專(zhuān)區(qū)、素食/代餐專(zhuān)區(qū)、嬰幼兒食品專(zhuān)區(qū)、野餐露營(yíng)食品專(zhuān)區(qū)，全方位展示世界最新食飲產(chǎn)品與趨勢(shì)。食飲專(zhuān)業(yè)人士可至SIAL西雅展官網(wǎng)提前預(yù)覽2023年熱門(mén)食飲產(chǎn)品。

4條參觀路線，提供貼心觀展指引

值得關(guān)注的是，基于大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)匹配，SIAL西雅展（上海）還針對(duì)展會(huì)期間最熱門(mén)賽事——SIAL創(chuàng)新大賽，以及預(yù)制菜、功能性飲料與新式茶飲三大熱門(mén)賽道，專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了4條參觀主題路線攻略，方便專(zhuān)業(yè)人士更高效參觀。

觀眾可通過(guò)SIAL西雅展（上海）官網(wǎng)與SIAL在線小程序報(bào)名參觀，5月17日前參觀預(yù)登記，還可享價(jià)值199元的參觀門(mén)票福利。

作為“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（上海）為現(xiàn)場(chǎng)食飲人士提供從展出形式到觀展攻略再到現(xiàn)場(chǎng)交易的全流程專(zhuān)業(yè)服務(wù)，同時(shí)為增加展會(huì)的多樣性和豐富性，主辦方還將為觀眾帶來(lái)沉浸式觀展體驗(yàn)。作為中國(guó)乃至全球食飲企業(yè)渠道拓展、跨界合作、交流交易的首選專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，SIAL西雅展（上海）蓄勢(shì)待發(fā)！

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