(資料圖)

陽(yáng)澄湖大閘蟹批發(fā)價(jià)格是多少

分兩種，一類是去湖區(qū)批發(fā)直接運(yùn)走，但陽(yáng)澄湖湖區(qū)有限，且大部分都被陽(yáng)澄湖協(xié)會(huì)分給下面的會(huì)員單位養(yǎng)殖大閘蟹了，所以只有少量蟹農(nóng)愿意這樣售賣，這樣的蟹個(gè)頭相對(duì)不太均勻，一般一斤價(jià)格幾十到一二百之間；另一類是團(tuán)購(gòu)包裝好的大閘蟹，陽(yáng)澄湖開(kāi)湖之后，會(huì)將大閘蟹捕撈上來(lái)，按性別重量加防偽標(biāo)，然后再裝盒售賣，蟹王宮、蘇蟹閣賣的的都是這樣的大閘蟹，團(tuán)購(gòu)下來(lái)價(jià)格一斤大約一二百到二三百的樣子

陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格多少？

得看你買多大呢，根據(jù)自己的需求吧，

一般陽(yáng)澄湖大閘蟹按兩來(lái)算的

雌蟹2.5兩 雄3.5兩的 價(jià)位在58一只

相對(duì)于來(lái)說(shuō)雌蟹要比雄蟹貴一點(diǎn)。

陽(yáng)澄湖大閘蟹四兩的價(jià)格是多少？

截止時(shí)間2020年1月31日，陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格一般在10-30元/只左右。不同大小價(jià)格會(huì)有不同，陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格一般在10-30元/只左右。陽(yáng)澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，其含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動(dòng)物，是肉類維生素B2的5—6倍。維生素B1及磷的含量比一般魚(yú)類高出6到10倍。擴(kuò)展資料注意事項(xiàng)1、不吃死蟹蟹死后體內(nèi)糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期縮短，蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時(shí)間越長(zhǎng)，體內(nèi)積累的組織胺越多，毒性也就越大。即使死蟹煮熟煮透，這種毒素仍然不易被破壞，食用后會(huì)引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。2、不吃生蟹、醉蟹大閘蟹生長(zhǎng)在江、河、湖底的泥溝里，并以動(dòng)物尸體或腐殖質(zhì)為食物，因此含有各種病原微生物?；钚敷w內(nèi)的肺吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)囊蚴感染率、感染度很高，這種囊蚴的抵抗力很強(qiáng)，一般要在55℃的溫度下加熱30分鐘，或濃度為20%的鹽水浸泡48小時(shí)才能殺死。

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