為進一步擴大瓊菜精品影響力、知名度、美譽度，讓瓊菜精品成為企業(yè)當家菜、招牌菜、網(wǎng)紅菜，更好地引領(lǐng)瓊菜高質(zhì)量發(fā)展。7月26日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、海南省商務(wù)廳、儋州市人民政府主辦，海南國際經(jīng)濟發(fā)展局指導(dǎo)，海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會承辦的第二屆消博會“椰香四海”瓊菜精品推介活動在?？谂e辦。

據(jù)悉，本次活動以“椰香四海”為主題，通過創(chuàng)意的烹飪、經(jīng)典的味道、精辟的文字、美感的設(shè)計、生動的圖片，記錄屬于瓊菜的獨特印象，現(xiàn)場發(fā)布“由國宴瓊菜大師、資深中國烹飪大師李學(xué)深團隊出品的瓊菜印象宴，海南省五一勞動獎?wù)芦@得者、中華金廚獎、瓊菜大師陳大貴團隊出品的海南瓊菜盛宴，儋州美食行業(yè)協(xié)會團隊出品的東坡宴”的43道三席瓊菜盛宴，并展示推介海南知名餐飲酒店企業(yè)團隊出品的68道經(jīng)典瓊菜菜品及主賓市儋州出品的45道佳肴。

海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人介紹，本次活動以消博會為契機，首發(fā)呈現(xiàn)消博會瓊菜名宴名菜精品，讓“瓊菜”成為展示海南風(fēng)范的靚麗名片，助力海南國際旅游消費中心建設(shè)，讓海南成為新時代中國改革開放的示范。

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