酒業(yè)是時(shí)候重新認(rèn)識(shí)“線上”了。

“現(xiàn)在賣酒越來越難”，在行業(yè)強(qiáng)分化背景下，越來越多的酒企和渠道商開始面臨來自市場(chǎng)的巨大挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)線下渠道產(chǎn)品充分競(jìng)爭(zhēng)、運(yùn)營(yíng)成本高企，讓不少企業(yè)開始將視線轉(zhuǎn)向了增長(zhǎng)迅速的線上渠道。

傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為，線上售酒存在與線下競(jìng)爭(zhēng)、“亂價(jià)”以及運(yùn)營(yíng)成本高等問題。如今，伴隨相合酒庫(kù)等綜合性線上營(yíng)銷服務(wù)提供商出現(xiàn)，“用互聯(lián)網(wǎng)把賣酒重做一遍”已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。

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線上才是賣酒最大的潛力市場(chǎng)？

中國(guó)線上零售市場(chǎng)增長(zhǎng)有多快？

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，全國(guó)網(wǎng)上零售額達(dá)2.81萬億元，同比增長(zhǎng)29.9%，其中建筑及裝潢材料、家具、煙酒、五金電料、中西藥品等品類增速較快，同比增速均超過50%。

中信證券研報(bào)發(fā)布的阿里系酒類線上數(shù)據(jù)顯示，1-3月，僅白酒銷售額達(dá)到31億元，同比增長(zhǎng)34%。煙酒高速增長(zhǎng)的背后，凸顯了“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)于酒業(yè)流通帶來的巨大變革。

在很多人看來，當(dāng)前酒類流通仍以線下渠道為主，但并不了解有多少消費(fèi)者是“網(wǎng)絡(luò)用戶”?！吨袊?guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截止2020年6月，我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)67.0%，網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到9.4億。這也意味著，每100個(gè)消費(fèi)者中，就有約68人使用互聯(lián)網(wǎng)。

伴隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，加之直播帶貨、短視頻等新媒體形式創(chuàng)新，線上零售市場(chǎng)快速發(fā)展。相較于房租、人工成本高企的線下渠道，運(yùn)營(yíng)成本低、效率高的線上渠道，也愈發(fā)得到行業(yè)的關(guān)注，成為售酒的最大潛力市場(chǎng)。

艾媒咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年，酒類新零售市場(chǎng)規(guī)模約為1167.5億元，預(yù)計(jì)2021年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1363.1億元。2020年酒類新零售用戶規(guī)模約為4.6億人，預(yù)計(jì)2021年用戶規(guī)模將達(dá)5.4億人，其中，有46.4%的受訪網(wǎng)民傾向于線上購(gòu)買酒類商品。

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行業(yè)需求催生專業(yè)服務(wù)商

“我們也知道線上增長(zhǎng)空間大，常年也在線上買東西，但是不會(huì)在線上賣酒。”這是大多數(shù)酒類生產(chǎn)企業(yè)、渠道商“觸網(wǎng)”賣酒時(shí)的困惑。與此同時(shí)，線上銷售常常出現(xiàn)與線下渠道“爭(zhēng)利”、物流成本大等問題，令不少酒商望而卻步。

實(shí)際上，“互聯(lián)網(wǎng)+”在為酒業(yè)帶來巨大挑戰(zhàn)和機(jī)遇的背景下，“酒+互聯(lián)網(wǎng)”業(yè)態(tài)快速發(fā)展，催生了相關(guān)業(yè)態(tài)。既包括京東超市、天貓超市等綜合性電商平臺(tái)，以及酒仙網(wǎng)、1919等垂直電商平臺(tái)，又包括諸多專業(yè)的線上渠道運(yùn)營(yíng)商。

其中，相合酒庫(kù)是線上營(yíng)銷的綜合解決方案提供商之一。

相合酒庫(kù)不僅在各平臺(tái)電商上建有綜合賣場(chǎng)型店鋪類自營(yíng)旗艦店，銷售全品類產(chǎn)品；又提供線上渠道運(yùn)營(yíng)服務(wù)，目前已經(jīng)成為國(guó)臺(tái)、金沙、黔酒、衡水老白干、詩仙太白等品牌線上渠道戰(zhàn)略合作服務(wù)商。

據(jù)了解，一個(gè)企業(yè)在天貓開設(shè)旗艦店，運(yùn)營(yíng)人員成本、綜合軟件服務(wù)費(fèi)、日常運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、店鋪設(shè)計(jì)與裝修、推廣等費(fèi)用等，至少需要30萬元，這還未包括后期龐大的流量費(fèi)用。此外，要構(gòu)建成熟的電商渠道，對(duì)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的要求也更高。

在這一方面，相合酒庫(kù)在各大電商平臺(tái)上開設(shè)自營(yíng)旗艦店，為酒類品牌搭建了跨平臺(tái)的“專業(yè)集市”，通過專業(yè)品類的線上銷售模式，吸引并培育忠誠(chéng)酒類消費(fèi)者，大大降低了單一酒類品牌線上運(yùn)營(yíng)的成本。

針對(duì)品牌企業(yè)，相合酒庫(kù)的線上渠道運(yùn)營(yíng)服務(wù)也極具針對(duì)性。

相合酒庫(kù)聯(lián)合創(chuàng)始人、電商總經(jīng)理姜建華表示，傳統(tǒng)酒類電商是托盤模式，即賺取差價(jià)。而相合酒庫(kù)與企業(yè)合作更加緊密，不僅協(xié)助企業(yè)銷售產(chǎn)品，更提供品牌媒體宣傳、新品首發(fā)等互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷與策劃服務(wù)，能夠持續(xù)為企業(yè)在銷售之外創(chuàng)造更多價(jià)值。

據(jù)姜建華介紹，相合酒庫(kù)目前已經(jīng)擁有28個(gè)各類線上店鋪，預(yù)計(jì)到6月底，全渠道線上店鋪將達(dá)到40家，覆蓋了平臺(tái)電商、二類電商等多個(gè)類別。

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重新認(rèn)識(shí)“線上”

雖然線上銷售市場(chǎng)空間巨大，但從短期來看，線下渠道仍然占較大比例。一部分企業(yè)在試水線上營(yíng)銷之后效果不理想，最終取消了發(fā)力線上的戰(zhàn)略。

對(duì)此，姜建華認(rèn)為，酒業(yè)要重新認(rèn)識(shí)“線上”。

“電商是工具，而不僅僅是賣貨，通過線上可以快速觸達(dá)消費(fèi)者，甚至可以做會(huì)員私域運(yùn)營(yíng)”，姜建華表示，線上營(yíng)銷除了意味著巨大市場(chǎng)，還是一種發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，例如線上營(yíng)銷解決的流量、用戶大數(shù)據(jù)，都可以持續(xù)向線下賦能。

針對(duì)部分企業(yè)擔(dān)心的線上沖擊線下渠道、亂價(jià)等“痛點(diǎn)”問題，姜建華認(rèn)為，之所以企業(yè)認(rèn)為上述問題是“痛點(diǎn)”，還是只將其當(dāng)作銷售渠道來看。實(shí)際上，線上渠道已經(jīng)成為新價(jià)值通道，可以協(xié)助企業(yè)分析產(chǎn)品、品牌價(jià)值，探索用戶群以及用戶需求，是線下渠道基礎(chǔ)上的“加法”。

“線上不是做不做的問題，而是怎么做的問題。例如，如果你的新經(jīng)銷商或者消費(fèi)者，在網(wǎng)上都搜不到你的產(chǎn)品信息，看不到你的消費(fèi)者評(píng)價(jià)、銷量等支撐信心的信息，那么對(duì)于品牌來講，無疑是災(zāi)難”，姜建華表示。

當(dāng)餐飲、汽車、教育、醫(yī)療等過去被視為無法“上網(wǎng)”的產(chǎn)業(yè)，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下不斷迭代發(fā)展，酒業(yè)未來的線上營(yíng)銷，勢(shì)必將在相合酒庫(kù)等綜合性解決方案提供商的推動(dòng)下，取得更快速的發(fā)展。

在這一方面，小米手機(jī)、蔚來汽車等在線上渠道的成功，提供了示范案例。它們證明，線上渠道的功能不只是銷售，更是了解消費(fèi)者、運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)的“數(shù)據(jù)池”，運(yùn)用得當(dāng)，便有機(jī)會(huì)創(chuàng)造“一夜爆紅”的品牌與產(chǎn)品。

按照計(jì)劃，相合酒庫(kù)正致力于打造年規(guī)模超30億元的酒類“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新基地，以消費(fèi)大數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)，在京東、天貓、蘇寧、拼多多等電商平臺(tái)全網(wǎng)布局，并深挖二類電商平臺(tái)、會(huì)員營(yíng)銷、直播帶貨、短視頻經(jīng)濟(jì)等新通路，為酒企、經(jīng)銷商等合作伙伴提供一站式品牌宣傳&線上營(yíng)銷服務(wù)，實(shí)現(xiàn)線上線下一體化的全渠道融合，最終助力其達(dá)成商業(yè)生態(tài)爆發(fā)式增長(zhǎng)。

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