“一包里面大概有20-30顆檳榔，他每天能嚼兩三包，基本上從早到晚就沒停過。”講起身邊朋友的例子，湖南的樊女士忍不住一聲嘆息，他的朋友還不到30歲，如今已經確診了口腔癌。

樊女士也聽說了近期浙江義烏要求商家下架檳榔的消息。面對傳聞，9月20日，義烏市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科相關人士回應媒體稱，是要把檳榔當作“檳榔制品”來銷售，不得按照食品來銷售。與此同時，四川多地也已經明確禁止食品店銷售檳榔。

隨著強監(jiān)管信號的釋放，野蠻生長的檳榔產業(yè)受到各方關注。專家建議，應采取類似于卷煙、電子煙等成癮產品的監(jiān)管模式，對檳榔產銷進行全鏈條監(jiān)管。

多地下架

在檳榔愛好者的圈子里流傳著一句話：“檳榔配酒，越喝越有，檳榔加煙，法力無邊。”這句話形象地道出了食用檳榔所具有的蠱惑感。但隨著一波未平一波又起的爭議，檳榔顯然有了跌落神壇的架勢。

據第一財經消息，對于近期“浙江義烏要求商家下架檳榔”的傳聞，義烏市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科相關人士表示：“我們沒有接到在全市下架檳榔的說法，而是要把檳榔當作‘檳榔制品’來銷售，不得按照食品來銷售。且要分區(qū)域售賣，檳榔不能跟食品混在一起售賣。”

盡管不是明令禁止的下架，但傳遞出的信號已經不言而喻，而這種嚴監(jiān)管的態(tài)勢也已經出現在了義烏之外的多個地方。

9月19日，四川省南充市營山縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱，近日，營山縣市場監(jiān)管局組織全縣檳榔代理商和經銷商進行了集體約談。會議要求，各經營戶不得銷售食品包裝和標簽標識的檳榔及檳榔制品;對食品經營場所銷售檳榔及檳榔制品的，立即聯系食品經營單位下架，如有違法行為，將依法查處。

此外，成都新津市場監(jiān)管局花橋市場監(jiān)管所也于近期開展了檳榔制品專項清查行動。據悉，花橋市場監(jiān)管所共檢查便利店、超市等食品經營單位10家，發(fā)現有6家食品經營戶銷售檳榔的情況，已責令其立即下架。

檳榔是一種可以嚼的果實，含有檳榔堿、麻黃素等物質，吃了能使人興奮，長期食用容易產生依賴性，易成癮。有資料顯示，檳榔含有檳榔堿，易灼傷口腔黏膜，長期嚼食，容易導致口腔黏膜發(fā)生纖維性病變，有患口腔癌風險。

2003年，世界衛(wèi)生組織就將檳榔列為一級致癌物。2017年，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局轉載發(fā)布致癌物清單，檳榔果也被列為一類致癌物。

“吃過后感覺缺氧、窒息、喘不過氣來，但是晚上加班打瞌睡時嚼一顆檳榔，馬上頭腦就清醒了。”在社交媒體上，類似的討論數不勝數。有檳榔愛好者也對北京商報記者講述，過去一天兩包地吃，現在一天就兩口，“會上癮，但是也能忍得住，畢竟我怕死”。

廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對北京商報記者分析稱，近期多地的動作預示著中國檳榔行業(yè)進入了一個整治階段，未來可能會有更多地方政府對檳榔采取更嚴厲的政策，也就是說檳榔作為一個具有成癮性、致癌率比較高的產品，整個銷售的行為會受到很大制約。

“慢性毒藥”還是地方特色?

檳榔是一種棕櫚科植物，原產于馬來西亞，目前在我國云南、海南等熱帶地區(qū)均有種植。即便因致癌性與成癮性檳榔一度被稱之為“慢性毒藥”，但圍繞著檳榔卻還是逐漸衍生出了諸多的經濟價值。據悉，海南主要是檳榔的產地，而湖南則主要負責加工并形成消費區(qū)，目前檳榔已經成為湖南當地的支柱產業(yè)。

一位湖南市民向北京商報記者描述稱：“在湖南，有便利店的地方就有檳榔。”據他描述，湖南的便利店就像是北京的早餐店，每隔幾百米就有一家。在他的印象里，海南主要是吃“原汁原味”的，“勁兒沒有那么大”，而湖南通常是有加工的。

湖南省檳榔食品行業(yè)協會統(tǒng)計的數據顯示，目前湖南省檳榔食品生產企業(yè)主要位于湘潭、益陽、長沙三地，帶動相關產業(yè)超過500億元。檳榔產業(yè)蓬勃發(fā)展，帶動了全國27000余家從事生產、加工、銷售檳榔的企業(yè)，形成了以口味王、胖哥等品牌為首的檳榔產業(yè)鏈。

而《海南日報》提及的一組數據則顯示，截至2019年底，海南省檳榔種植面積達178萬畝，并推算，2020年全年檳榔總產值可實現146.8億元。檳榔目前已經發(fā)展成為海南省僅次于橡膠的第二大農作物，也是湖南檳榔產業(yè)的原料供應基地。

在接受北京商報記者采訪時，中國人民大學公共管理學院教授馬亮提到，外界對于檳榔產業(yè)和地方經濟之間的復雜猜測是有一定道理的。因為檳榔產業(yè)是上述地區(qū)的重要產業(yè)，在一些縣市甚至是支柱產業(yè)。在經濟、就業(yè)和財政利益的驅使下，一些地方政府部門對檳榔產業(yè)睜一只眼閉一只眼，甚至將其打造為當地明星產業(yè)。

去年，湖南省市場監(jiān)督管理局此前在其官網發(fā)布《對省十三屆人大四次會議第1247號建議的答復》中表示，為確保檳榔產業(yè)的發(fā)展，湖南省市場監(jiān)管局將著力推動相關立法，爭取出臺省政府規(guī)章，明確設立檳榔制品生產的省級行政許可，同時爭取通過地方立法確定檳榔“地方特色產品”的定位。不過此后因該答復引起熱議，不久后便已無法檢索到該信息。

檳榔企業(yè)的理想與現實

圍繞著檳榔的爭議，其中的企業(yè)是不可或缺的一環(huán)。檳榔行業(yè)龍頭口味王集團曾在2018年表示，下一個十年要將口味王發(fā)展成為千億企業(yè)，走向世界。2014年，口味王率先推出高端檳榔品牌“和成天下”，一袋幾十上百元，上市六年賣出8億包。

李先生在幾年前做過和成天下的生意。據他介紹，和成天下是湖南的牌子，也是湖南的銷售冠軍。和成天下有一個細密的銷售網，通常在每一個區(qū)或者說是每個街道都有一個銷售代表，商品包裝上會印有對應的銷售區(qū)，一旦商品出現跨區(qū)銷售，被舉報后就會面臨巨額罰款。

“每個區(qū)都有代理商，他們再招業(yè)務員，分布在不同的地方。”李先生稱，他們當初是走量的，一小包能賺3-4元，別人在他那里拿貨每次最少都能到100包以上。而這些人再將檳榔銷售給消費者，那么每包還能再賺7-8元。“檳榔的利潤還是挺高的，比煙草要高。”

第三方機構的數據顯示，2016-2020年我國檳榔年市場需求量均在10萬噸以上，預計到2025年，中國檳榔產業(yè)的產值將超過1000億元。在巨大的市場規(guī)模和利潤誘惑下，企業(yè)往往就會選擇檳榔推銷的花式打法。

比如“口味王”曾連續(xù)三年登上湖南衛(wèi)視春節(jié)聯歡晚會，2020年，檳榔品牌“湘潭鋪子”又贊助綜藝節(jié)目《德云斗笑社》，宣稱“有枸杞更好一點，聽相聲更樂一點”。“問道食品”還曾推出一款石斛檳榔，表示“將中藥石斛融入檳榔中，使消費者在享用檳榔口感的同時，還能夠起到保證身體健康的作用”。

事實上，早在2020年，最新版的《食品生產許可分類目錄》便取消了“食用檳榔”的類別，這意味著檳榔作為食品的生產許可和監(jiān)管便缺乏了依據。2021年9月，國家廣播電視總局更是印發(fā)《關于停止利用廣播電視和網絡視聽節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品的通知》，要求停止利用廣播電視和網絡視聽節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品。

馬亮表示，當前檳榔產業(yè)監(jiān)管仍然是分散的碎片化狀態(tài)，缺乏全國統(tǒng)籌協調，相關部門的監(jiān)管力量也不夠。應采取類似于卷煙、電子煙等成癮產品的監(jiān)管模式，對檳榔產銷進行全鏈條監(jiān)管，減輕其對大眾的危害。不過他也提到，檳榔偶爾消費是允許的，不過量不會導致危害，所以不能一刀切，否則也可能使地下經濟死灰復燃，更加難以管控。(北京商報記者 陶鳳 楊月涵)

關鍵詞： 檳榔產業(yè) 慢性毒藥 地方特色產品 全鏈條監(jiān)管