“時(shí)近中秋，我們正宗的清遠(yuǎn)冰鮮雞平均每日供往港澳6000多只，比平時(shí)銷量增加40%以上。”9日，廣東天農(nóng)食品集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“天農(nóng)食品”)行政總監(jiān)胡先念稱。中秋節(jié)臨近，目前清遠(yuǎn)全市供港澳冰鮮雞銷量大增，基本可實(shí)現(xiàn)當(dāng)天發(fā)車，當(dāng)天可在港澳各大市場和超市上架。

廣東清遠(yuǎn)雞俗稱“清遠(yuǎn)麻雞”，養(yǎng)殖歷史超過千年，因其母雞背羽面點(diǎn)綴著無數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名，被列為《中國家禽品種志》優(yōu)質(zhì)品種之一，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

清遠(yuǎn)雞以皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽骨軟、風(fēng)味獨(dú)特而馳名。素有“無雞不成宴”習(xí)俗的港澳消費(fèi)者，對清遠(yuǎn)麻雞十分青睞，市場供不應(yīng)求。

清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，清遠(yuǎn)市近年發(fā)揮毗鄰珠三角核心區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢，將清遠(yuǎn)雞打造為“百億級產(chǎn)業(yè)”。據(jù)清遠(yuǎn)行業(yè)初步統(tǒng)計(jì)，清遠(yuǎn)雞今年上半年的出欄約7480萬只，預(yù)計(jì)增長8.4%，綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)約52億元人民幣。

今年1至7月，天農(nóng)食品供港的冰鮮清遠(yuǎn)雞出口量同步增長約30%。胡先念表示，中秋將至，港澳市場的清遠(yuǎn)雞銷量火爆。天農(nóng)食品正通過“灣區(qū)認(rèn)證”在粵港澳“一次認(rèn)證，三地通行”的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，在相關(guān)部門重點(diǎn)食品安全的管控下，實(shí)現(xiàn)清遠(yuǎn)雞整只和加工產(chǎn)品便捷出境，最快可在當(dāng)日的3小時(shí)內(nèi)“鮮”達(dá)港澳。(完)

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