(資料圖片)

10月20日，在象州縣馬坪鎮(zhèn)大佃村的韭菜種植基地里，連片的韭菜郁郁蔥蔥，空氣中彌漫著特有的清香。田間地頭，工人們正熟練地收割、捆扎，經(jīng)過(guò)分揀、過(guò)磅的新鮮韭菜即將裝車發(fā)往全國(guó)各地，從田間直達(dá)消費(fèi)者的餐桌。這片35畝的種植基地負(fù)責(zé)人覃再新，正是大佃村特色韭菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵人物。

村民收割韭菜。

2023年，覃再新在外地考察規(guī)?；虏朔N植模式后，聯(lián)合村民譚道金、覃樹(shù)響共同發(fā)展韭菜產(chǎn)業(yè)。目前三人種植規(guī)模已達(dá)80余畝，并構(gòu)建起產(chǎn)銷一體化鏈條。在技術(shù)應(yīng)用上，基地引入“水肥一體化”智能系統(tǒng)，覃再新現(xiàn)場(chǎng)演示了通過(guò)手機(jī)APP遠(yuǎn)程操控灌溉的過(guò)程：“無(wú)論在何處，輕點(diǎn)屏幕就能完成田間噴淋作業(yè)”。這種智慧農(nóng)業(yè)模式既提升了管理效率，也降低了人工成本。

遙控噴水淋韭菜。

經(jīng)過(guò)三個(gè)月的科學(xué)管護(hù)，基地韭菜已進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)穩(wěn)定在4000-5000斤。今年國(guó)慶期間首茬收割10萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)收入5萬(wàn)元；當(dāng)前第二茬預(yù)計(jì)產(chǎn)量12萬(wàn)斤，按每斤1.2元的收購(gòu)價(jià)測(cè)算，扣除人工成本后畝均收益可觀。產(chǎn)業(yè)效益直接帶動(dòng)了本地就業(yè)，基地日均用工量達(dá)80-100人，按每斤0.4元計(jì)件支付，熟練工人日收入超200元，老年務(wù)工者也可獲得120元左右。覃再新透露，每月發(fā)放的勞務(wù)費(fèi)用約18-20萬(wàn)元，有效激活了農(nóng)村閑散勞動(dòng)力。

采用冰塊保鮮進(jìn)行裝車。

收購(gòu)商左宗隆特別贊賞大佃韭菜的品質(zhì)：“這里的韭菜色澤墨綠、莖稈粗壯，長(zhǎng)度控制在45公分內(nèi)，特別適合全國(guó)市場(chǎng)流通”。當(dāng)日收購(gòu)的3.5萬(wàn)斤韭菜將發(fā)往東北、華東地區(qū)。這種“種植戶+工人+收購(gòu)商”的緊密協(xié)作模式，既保障了農(nóng)產(chǎn)品銷路，又形成了多方共贏格局。

大佃村韭菜種植基地。

馬坪鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，大佃村的韭菜產(chǎn)業(yè)是鎮(zhèn)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型縮影。近年來(lái)，該鎮(zhèn)通過(guò)政策引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和市場(chǎng)拓展相結(jié)合的方式，持續(xù)培育韭菜、辣椒、百香果等特色產(chǎn)業(yè)，逐步構(gòu)建起“一村一品”的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局，為鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)動(dòng)能。

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