引言：菊苣作為藥食同源的代表性品類，藥典標(biāo)明菊苣具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效，同時(shí)富含菊糖、菊苣酸、綠原酸等功能性成分，已經(jīng)形成了種植規(guī)?；?、加工精細(xì)化、應(yīng)用多元化的發(fā)展格局。當(dāng)前，菊苣產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)，在政策推動(dòng)和需求激增的背景下，預(yù)計(jì)2025至2030年行業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)8.5%，2030年市場(chǎng)規(guī)模將突破65億元，全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值有望邁向百億級(jí)。未來，隨著技術(shù)突破和區(qū)域布局深化，菊苣將在功能性食品、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)更廣泛滲透，成為連接傳統(tǒng)藥食文化與現(xiàn)代健康需求的重要產(chǎn)業(yè)載體。

2025年9月，尚普咨詢集團(tuán)向知岐健康集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“知岐健康”）頒發(fā)了【知岐健康，中國(guó)藥食同源菊苣產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌】【知岐健康，藥食同源菊苣產(chǎn)品全國(guó)銷量第一】【知蓉，新疆有機(jī)肉蓯蓉茶產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)者】【知鹿媽媽，藥食同源腸胃本草固體飲品全國(guó)銷量第一】的市場(chǎng)地位聲明書。

作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，知岐健康集團(tuán)作為北京中醫(yī)藥大學(xué)成果轉(zhuǎn)化合作企業(yè)，憑借其深厚的專業(yè)積累、嚴(yán)格的質(zhì)量把控以及對(duì)市場(chǎng)需求的敏銳洞察，成功打造了一系列深受消費(fèi)者信賴的產(chǎn)品。

在藥食同源菊苣領(lǐng)域，知岐健康依托深厚的研發(fā)實(shí)力與對(duì)市場(chǎng)需求的敏銳洞察，持續(xù)推出兼具創(chuàng)新性與高附加值的產(chǎn)品，為消費(fèi)者打造了全新健康體驗(yàn)。其中，“菊苣茯苓速通福固體飲料”與“菊苣覆盆子理元湯固體飲料”，采用便捷速溶形式，既為消費(fèi)者提供快速、健康的飲品選擇，也精準(zhǔn)滿足了大眾對(duì)健康與便利的雙重需求。

在此基礎(chǔ)上，品牌進(jìn)一步拓寬藥食同源產(chǎn)品矩陣：針對(duì)腸胃調(diào)理需求，旗下北京中醫(yī)藥大學(xué)谷曉紅教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)的 “知鹿媽媽” 腸胃本草固體飲品憑借獨(dú)特配方與顯著調(diào)理效果，贏得市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。

同時(shí)，品牌瞄準(zhǔn)高端養(yǎng)生茶飲賽道，推出 “知蓉” 新疆有機(jī)肉蓯蓉茶，成功拓展了集團(tuán)在高端養(yǎng)生領(lǐng)域的業(yè)務(wù)版圖，形成多品類協(xié)同發(fā)展的格局。

10 月 15 日上午，知岐健康五周年慶典暨首屆中國(guó)菊苣文化節(jié)開幕儀式在山東濟(jì)南隆重舉行。

中國(guó)中醫(yī)藥科學(xué)院學(xué)部委員、第三屆國(guó)醫(yī)大師李佃貴教授；全國(guó)中醫(yī)藥教育發(fā)展中心主任、首都名中醫(yī)、北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)疫病研究院院長(zhǎng)谷曉紅教授；中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)李萍教授；國(guó)家名老中醫(yī)、岐黃學(xué)者、國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲得者、首屆國(guó)醫(yī)大師顏正華先生學(xué)術(shù)傳承人、知岐健康集團(tuán)首席科學(xué)家、北京中醫(yī)藥大學(xué)張冰教授等專家和嘉賓到會(huì)。

在會(huì)上，尚普咨詢向知岐健康集團(tuán)管慶磊董事長(zhǎng)正式頒發(fā)了“知岐健康—中國(guó)藥食同源菊苣產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌”、“知岐健康—藥食同源菊苣產(chǎn)品全國(guó)銷量第一”、“知鹿媽媽—藥食同源腸胃本草固體飲品全國(guó)銷量第一”、“知蓉—新疆有機(jī)肉蓯蓉茶產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)者”市場(chǎng)地位聲明書。

這些榮譽(yù)不僅充分彰顯了知岐健康集團(tuán)在藥食同源領(lǐng)域的卓越成就和市場(chǎng)領(lǐng)先地位，更是對(duì)其在行業(yè)內(nèi)深耕細(xì)作、不斷創(chuàng)新的有力證明。

結(jié)語：知岐健康集團(tuán)作為北京中醫(yī)藥大學(xué)首家專利成果轉(zhuǎn)化合作企業(yè)，作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、山東省專精特新企業(yè)、藥食兩用類產(chǎn)品智能制造山東省聯(lián)合工程研究中心，經(jīng)過五年發(fā)展，知岐健康已經(jīng)成為中國(guó)藥食同源菊苣產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，藥食同源菊苣產(chǎn)品全國(guó)銷量第一。

尚普咨詢集團(tuán)成立于2008年，是中國(guó)最早成立的專業(yè)市場(chǎng)研究公司之一，也是首批取得國(guó)家統(tǒng)計(jì)局涉外調(diào)查許可資質(zhì)的咨詢機(jī)構(gòu)。自成立以來，尚普咨詢集團(tuán)一直作為獨(dú)立的市場(chǎng)研究團(tuán)體為企業(yè)、政府、科研院所提供品牌/銷量研究、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、市場(chǎng)進(jìn)入、行業(yè)投資可行性評(píng)估、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研究、消費(fèi)者研究、海外市場(chǎng)開拓等方面的咨詢與服務(wù)。截至目前，尚普咨詢集團(tuán)累計(jì)完成各類咨詢項(xiàng)目20000余項(xiàng)。自開展市場(chǎng)地位研究以來，憑借國(guó)內(nèi)全面的數(shù)據(jù)渠道來源和專業(yè)、科學(xué)的數(shù)據(jù)分析方法與測(cè)算工具模型，尚普咨詢集團(tuán)已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)最具權(quán)威性的調(diào)查與研究機(jī)構(gòu)之一，已為1000+企業(yè)提供權(quán)威市場(chǎng)地位研究。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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