財聯(lián)社（上海，編輯牛占林）訊，美國農業(yè)部當?shù)貢r間周六(4月16日)表示，在賓夕法尼亞州的一個商業(yè)雞群和猶他州的一個后院雞群中發(fā)現(xiàn)了新的禽流感病例，這是美國歷史上最嚴重的禽流感疫情之一。

自1月中旬以來，美國爆發(fā)的禽流感已影響超過2400萬只野生、商業(yè)和家養(yǎng)禽類，該病毒正在推高美國和家禽的價格，并在現(xiàn)有通脹壓力的基礎上增加了各種食品的生產(chǎn)成本。

根據(jù)美國農業(yè)部的數(shù)據(jù)，從3月底到4月初，中西部地區(qū)一盒雞蛋的批發(fā)價格上漲了60%。

數(shù)據(jù)公司Urner Barry表示，美國中西部地區(qū)的大型雞蛋批發(fā)價格在3月份達到了每打3美元(約合人民幣19.11元)，在現(xiàn)貨市場達到了有史以來的第二高水平，比一年前上漲了近200%，價格仍低于新冠疫情剛開始時的每打3.09美元的紀錄。不過，Urner Barry稱，像液態(tài)全蛋這樣的蛋制品價格創(chuàng)下了歷史新高。

美國大部分雞蛋和家禽供應所在地中西部的農民受到的打擊尤其嚴重。美國農業(yè)部說，最新的病例是在賓夕法尼亞州的蘭開斯特縣和猶他州的猶他縣發(fā)現(xiàn)的。

這種病毒可以通過候鳥傳播，迫使家禽養(yǎng)殖場和動物園處于高度戒備狀態(tài)。根據(jù)美國農業(yè)部禽流感跟蹤網(wǎng)站，懷俄明州、科羅拉多州和蒙大拿州都是本月報告新發(fā)現(xiàn)病例的州。

受感染的動物，包括雞和火雞，通常會被殺死以防止病毒進一步傳播。美國農業(yè)部正在研究一種新的流感疫苗。根據(jù)美國疾病控制和預防中心(CDC)的說法，最近的檢測不會對人類造成直接的公共衛(wèi)生問題。

健康專家表示，將雞肉和雞蛋煮到適當?shù)臏囟瓤梢詺⑺啦《?，人類也可能會感染禽流感，但這種情況很少見，通常會導致紅眼、發(fā)燒或腹瀉等癥狀。

美國家禽工業(yè)協(xié)會在一份新聞稿中寫道:“對家禽飼養(yǎng)者來說，對疾病的監(jiān)控保持警惕是至關重要的?！比绻u群出現(xiàn)食欲下降、呼吸困難或不明原因死亡等禽流感癥狀，主人應立即聯(lián)系國家獸醫(yī)。

根據(jù)美國農業(yè)部的評估，在2014年至2015年的上一次禽流感爆發(fā)期間，超過5000萬只雞和火雞死于這種高致病性病毒，給美國經(jīng)濟造成的損失約為33億美元。

全球性禽流感

法國是歐盟地區(qū)最大的雞蛋供應地，如今正遭遇最嚴重禽流感疫情，大約8%的蛋雞被撲殺。自2021年11月26日首次報告禽類染疫以來，防疫人員已經(jīng)撲殺超過1300萬只雞。

加拿大農業(yè)和農業(yè)食品部本周初表示，面對暴發(fā)的禽流感，該國食品行業(yè)正在作出調整，以保持禽類和雞蛋的供應。截至目前，加拿大境內已經(jīng)撲殺了大約26萬只感染禽流感的家禽和鳥類。

日本農林水產(chǎn)省周六宣布，北海道兩家禽類養(yǎng)殖場出現(xiàn)高致病性禽流感疫情，當?shù)貨Q定撲殺超過50萬只雞和數(shù)百只鴯鹋。

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